Популярные кулинарные рецепты

Основные ингредиенты:
Для теста:
300 гр сливочного масла
3 яйца
300-400 гр муки
300 гр сахара
300 гр сметаны
1/2 кг яблок
1/2 чайной ложки соды

Способ приготовления:
Сливочное масло, яичные желтки и 100 гр сахара растереть до получения пышной массы.
Положить сметану (размешав в ней соду), муку.
Вымесить тесто, переложить в форму для выпечки и поставить в духовку.
Очищенные от кожуры яблоки разрезать на одинаковые дольки и поварить 3 минуты в подслащённой воде, вынуть, дать стечь жидкости.
Взбить в пену белки с сахаром.
На охлаждённый корж положить яблоки и залить белками.
На 15 мин. поставить торт в слабонагретую духовку, дать белкам подсохнуть.
Приятного аппетита!