Салаты с птицей, Новогодние блюда > Новогодний греческий салат

Новогодний греческий салат


27 ноября 2009. Разместил: art-goog
Способ приготовления:
На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости.
Промойте под струёй холодной воды.
Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой.
Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью.
Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности.
Для соуса: смешайте все ингредиенты.
На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками.
Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца.
Залейте соусом.