редька (с ботвой) - 1 шт.
ржаной хлеб (черствый) - 100г
вода - 1 л
растительное масло - 3 ст.л.
зеленый лук,
соль.
Способ приготовления:
Редьку отделить от листьев, очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Листья и зеленый лук мелко порубить отдельно друг от друга.
В кипящую воду добавить соль, листья редьки, довести до кипения и охладить.
В отвар положить подготовленную редьку, зеленый лук, кусочки ржаного хлеба, растительное масло, соль.
По желанию вместо редьки можно использовать брюкву или репу.
Редьку отделить от листьев, очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Листья и зеленый лук мелко порубить отдельно друг от друга.
В кипящую воду добавить соль, листья редьки, довести до кипения и охладить.
В отвар положить подготовленную редьку, зеленый лук, кусочки ржаного хлеба, растительное масло, соль.
По желанию вместо редьки можно использовать брюкву или репу.
| В Мой Мир | Поделиться |
