авокадо - 2 шт
лук - 1 шт
овощной бульон - 700 мл
сок лайма - 2 ложки
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
Авокадо разрежь пополам, удали косточку и тщательно выскреби мякоть.
Положи ее в блендер вместе с порезанной луковицей, чесноком, мятой и кинзой.
Добавь сок лайма и половину бульона.
Все измельчи, чтобы образовалось однородное пюре.
Влей остаток бульона, уксус и соевый соус.
Можешь добавить еще немного сока лайма по вкусу.
Все еще раз недолго прокрути в блендере.
Дальше суп нужно поставить в холодильник и охладить до нужной температуры.
Авокадо разрежь пополам, удали косточку и тщательно выскреби мякоть.
Положи ее в блендер вместе с порезанной луковицей, чесноком, мятой и кинзой.
Добавь сок лайма и половину бульона.
Все измельчи, чтобы образовалось однородное пюре.
Влей остаток бульона, уксус и соевый соус.
Можешь добавить еще немного сока лайма по вкусу.
Все еще раз недолго прокрути в блендере.
Дальше суп нужно поставить в холодильник и охладить до нужной температуры.
| В Мой Мир | Поделиться |
