молоко - 700 мл
вода - 300 мл
горох - 100 гр
перловая крупа - 100 гр
сливочное масло - 2 стол. лож.
соль
Способ приготовления:
Горох предварительно замочите на 8-10 часов.
В глубокую кастрюлю вылийте воду, накройте крышкой и доведите до кипения.
В кипящую воду высыпьте горох и перловую крупу, накройте крышкой и варите 40-50 минут.
В другую кастрюлю вылийте молоко и доведите до кипения.
Залейте горох и крупу горячим молоком, посолите и варите еще 2-5 минут.
Перед подачей на стол в суп добавьте сливочное масло.
Горох предварительно замочите на 8-10 часов.
В глубокую кастрюлю вылийте воду, накройте крышкой и доведите до кипения.
В кипящую воду высыпьте горох и перловую крупу, накройте крышкой и варите 40-50 минут.
В другую кастрюлю вылийте молоко и доведите до кипения.
Залейте горох и крупу горячим молоком, посолите и варите еще 2-5 минут.
Перед подачей на стол в суп добавьте сливочное масло.
| В Мой Мир | Поделиться |
