Картофель очищенный - 200 г,
репа - 400 г,
пастернак — 100 г,
лук — 100 г,
молоко — 2л,
масло растительное -50 г.
Способ приготовления:
Репу и пастернак вымыть, очистить, нашинковать и пассеровать вместе с нашинкованным луком 1 мин.
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, залить кипящим молоком и отварить в нем до готовности, добавив в конце варки пассерованные овощи.
При подаче к столу добавить в каждую тарелку по 2 ст. ложки морковного сока.
Репу и пастернак вымыть, очистить, нашинковать и пассеровать вместе с нашинкованным луком 1 мин.
Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой, залить кипящим молоком и отварить в нем до готовности, добавив в конце варки пассерованные овощи.
При подаче к столу добавить в каждую тарелку по 2 ст. ложки морковного сока.
| В Мой Мир | Поделиться |
