треска - 300г
вода - 2 стакана
картофель - 4 шт.
корень петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
молоко - 2 шт.
сливочное масло - 2 ч. л.
мука - 1 ст. л.
укроп
соль
Способ приготовления:
Филе трески залить кипятком и варить 8-10 минут.
Добавить нарезанные картофель и корень петрушки, нашинкованную луковицу, посолить и варить еще 10 минут, затем влить молоко с разведенной в нем мукой и довести до готовности картофеля.
Положить филе рыбы, сливочное масло, зелень укропа и подержать на огне 2-3 минуты.
Филе трески залить кипятком и варить 8-10 минут.
Добавить нарезанные картофель и корень петрушки, нашинкованную луковицу, посолить и варить еще 10 минут, затем влить молоко с разведенной в нем мукой и довести до готовности картофеля.
Положить филе рыбы, сливочное масло, зелень укропа и подержать на огне 2-3 минуты.
| В Мой Мир | Поделиться |
