кислое молоко - 500 мл
сладкое молоко - 500 мл
стручковая фасоль - 200 гр
сливочное масло - 50 гр
овсяные хлопья - 1 стол. лож.
яичный желток
лимонный сок
соль
Способ приготовления:
Растопите сливочное масло (около 30 г) в кастрюле, положите стручковую фасоль, слегка обжарьте и залейте кипящей водой, варите до полуготовности 10-12 минут.
Затем добавьте кислое и сладкое молоко, смешанное с овсяными хлопьями, и варите еще 10 минут.
Заправьте суп лимонным соком и желтком, посолите.
В каждую порцию положить по кусочку сливочного масла.
Растопите сливочное масло (около 30 г) в кастрюле, положите стручковую фасоль, слегка обжарьте и залейте кипящей водой, варите до полуготовности 10-12 минут.
Затем добавьте кислое и сладкое молоко, смешанное с овсяными хлопьями, и варите еще 10 минут.
Заправьте суп лимонным соком и желтком, посолите.
В каждую порцию положить по кусочку сливочного масла.
| В Мой Мир | Поделиться |
