450 г брюквы,
450 г моркови,
450 г репчатого лука,
450 г лука-порея,
1 целая неочищенная головка чеснока
1 небольшая веточка любистока
веточка тимьяна
2 лавровых листа
1 крупная веточка петрушки
24 горошины черного перца
4 л воды
Способ приготовления:
Овощи порезать.
Сложить все ингредиенты в суповую кастрюлю и довести до кипения.
Убавить огонь, неплотно накрыть крышкой и варить около 4 часов.
Процедить и охладить.
Овощи порезать.
Сложить все ингредиенты в суповую кастрюлю и довести до кипения.
Убавить огонь, неплотно накрыть крышкой и варить около 4 часов.
Процедить и охладить.
| В Мой Мир | Поделиться |
