2 средних луковицы,
1 небольшой кочан капусты
1/2 стакана растительного масла,
соль,
перец,
2-3 горошины душистого перца,
1 лавровый лист,
1/2 стакана томатной пасты.
Способ приготовления:
Лук мелко порубить, положить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить мелко нашинкованную капусту и жарить до полуготовности.
За 10 мин. до окончания добавить соль, томатную пасту, красный или черный молотый перец, душистый горошек и лавровый лист.
Сковороду закрыть крышкой.
Перед подчей на стол посыпать зеленью.
Лук мелко порубить, положить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.
Затем добавить мелко нашинкованную капусту и жарить до полуготовности.
За 10 мин. до окончания добавить соль, томатную пасту, красный или черный молотый перец, душистый горошек и лавровый лист.
Сковороду закрыть крышкой.
Перед подчей на стол посыпать зеленью.
| В Мой Мир | Поделиться |
