небольшая курица или половина большой,
1 морковка,
2 картошки,
приправы,
соль.
Для клецок:
0,5 стакана манки,
1 столовая ложка сливочного масла,
немного соли
1 яйцо.
Способ приготовления:
Варить бульон, курицу достать.
В бульон добавить нашинкованные морковку и картошку , посолить, добавить приправы по вкусу.
Пока овощи варятся, сделать клецки.
Смешать все ингредиенты до однородной массы.
В кипящий бульон мокрой чайной ложкой опускать маленькие кусочки смеси.
Когда все клецки всплыли - суп готов.
Можно выключить и посыпать свежей зеленью.
Варить бульон, курицу достать.
В бульон добавить нашинкованные морковку и картошку , посолить, добавить приправы по вкусу.
Пока овощи варятся, сделать клецки.
Смешать все ингредиенты до однородной массы.
В кипящий бульон мокрой чайной ложкой опускать маленькие кусочки смеси.
Когда все клецки всплыли - суп готов.
Можно выключить и посыпать свежей зеленью.
| В Мой Мир | Поделиться |
