1 литр томатного сока с мякотью,
2 зубчика чеснока,
2 свежих огурца,
2 сладких болгарских перца,
2 чайных ложки лимонного сока,
базилик,
ржаные сухарики,
зелень,
соль.
Способ приготовления:
Для приготовления томатного супа огурцы и болгарские перцы помойте , почистите и нарежьте небольшими кусочками.
Чеснок для супа почистите и мелко порежьте.
Базилик помойте и измельчите.
Томатный сок для супа перелейте в кастрюлю, положите порезанные огурцы, болгарские перцы и измельченный чеснок.
Затем добавьте в суп лимонный сок, перемешайте и поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Убавьте огонь и варите 3-5 минут.
При подаче к столу готовый суп разлейте по тарелкам, при желании посыпьте ржаными сухариками, базиликом или другой зеленью.
Для приготовления томатного супа огурцы и болгарские перцы помойте , почистите и нарежьте небольшими кусочками.
Чеснок для супа почистите и мелко порежьте.
Базилик помойте и измельчите.
Томатный сок для супа перелейте в кастрюлю, положите порезанные огурцы, болгарские перцы и измельченный чеснок.
Затем добавьте в суп лимонный сок, перемешайте и поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Убавьте огонь и варите 3-5 минут.
При подаче к столу готовый суп разлейте по тарелкам, при желании посыпьте ржаными сухариками, базиликом или другой зеленью.
| В Мой Мир | Поделиться |
