"Новогодняя елочка"

Способ приготовления:
Перец запекаем целиком в духовке в течение 30-40 минут.
Он становится мягковатым и очень сочным.
Цукини нарезаем тонкими пластинками.
Куриное филе нарезаем очень тонкими пластинками.
Помидоры и репчатый лук нарезаем кружочками.
С перца снимаем кожицу.
Нарезаем на сегменты.
Обжариваем овощи и лук.
На горячую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываем цукини и лук.
Посыпаем молотым черным перцем.
Обжариваем томаты с одной стороны, чтобы они не потеряли форму.
Обжариваем курицу.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Украшаем тарелку соусом терияки.
Его можно заменить любым соусом, который вы предпочитаете.
Можно посыпать тарелку кунжутом, орешками.
Украшение - это ваша фантазия.
На тарелку выкладываем слоями цукини, сверху помидоры, затем курицу.
Так повторяем еще раз.
Сверху украшаем зеленью.