2 красных грейпфрута,
3 апельсина,
3 ст. ложки кампари,
3 ст. ложки сока грейпфрута,
1 пакетик ванильного сахара,
1 большая груша,
1 большое яблоко,
несколько листочков мелиссы
Способ приготовления:
Грейпфруты и 2 апельсина вымыть, очистить, удалить белую шкурку, чтобы горький вкус не испортил салат.
Разделить на дольки и аккуратно снять с них пленки.
Из третьего апельсина выжать сок.
Приготовить соус: кампари смешать с апельсиновым и грейпфрутовым соком.
Добавить ванильный сахар и тщательно перемешать до полного растворения сахара.
Вымытые грушу и яблоко подсушить на салфетке и разрезать на четвертинки.
Удалить сердцевины с семенами, а мякоть нарезать маленькими кусочками.
Дольки грейпфрута и апельсина смешать в салатнике с яблоком и грушей и полить подготовленным соусом.
Еще раз аккуратно перемешать и поставить в холодильник.
При подаче на стол салат украсить листиками мелиссы.
Грейпфруты и 2 апельсина вымыть, очистить, удалить белую шкурку, чтобы горький вкус не испортил салат.
Разделить на дольки и аккуратно снять с них пленки.
Из третьего апельсина выжать сок.
Приготовить соус: кампари смешать с апельсиновым и грейпфрутовым соком.
Добавить ванильный сахар и тщательно перемешать до полного растворения сахара.
Вымытые грушу и яблоко подсушить на салфетке и разрезать на четвертинки.
Удалить сердцевины с семенами, а мякоть нарезать маленькими кусочками.
Дольки грейпфрута и апельсина смешать в салатнике с яблоком и грушей и полить подготовленным соусом.
Еще раз аккуратно перемешать и поставить в холодильник.
При подаче на стол салат украсить листиками мелиссы.
| В Мой Мир | Поделиться |
