250г трески или другой рыбы
150г вареного картофеля
100г свежих или соленых помидоров
Одна маленькая сырая или вареная морковь
Полстакана клюквы или брусники
30г зеленого лука или салата
1-2 яйца вкрутую
120г готовой салатной заправки
30-40г острого соуса
80-100 готового рыбного желе (но можно обойтись и без него)
Веточки петрушки
Способ приготовления:
Нарезать тонкими ломтиками или кубиками все овощи, вареные и сырые, рыбу – кусочками.
Залить салатной заправкой с добавлением соуса, соли и перца, перемешать.
Выложить горкой в салатник, декорировать кусочками рыбы, дольками яиц, помидорами, полосками рыбного желе и зеленью.
Салатная заправка - смесь растительного масла, винного уксуса, соли, перца и сахара, по желанию можно добавить горчицу.
Нарезать тонкими ломтиками или кубиками все овощи, вареные и сырые, рыбу – кусочками.
Залить салатной заправкой с добавлением соуса, соли и перца, перемешать.
Выложить горкой в салатник, декорировать кусочками рыбы, дольками яиц, помидорами, полосками рыбного желе и зеленью.
Салатная заправка - смесь растительного масла, винного уксуса, соли, перца и сахара, по желанию можно добавить горчицу.
| В Мой Мир | Поделиться |
