400 г сельди,
20 г сушеных грибов,
100 г репчатого лука,
50 г растительного масла,
5 г томат-пасты,
сахар,
соль.
Способ приготовления:
Отварить предварительно замоченные грибы до готовности, затем пропустить их через мясорубку и обжарить в масле.
Добавить отдельно поджаренный лук, томат-пасту, сахар, соль, 100 г грибного бульона и кипятить 5-7 минут.
Очистить сельдь, нарезать ее кусочками и залить приготовленным соусом.
Отварить предварительно замоченные грибы до готовности, затем пропустить их через мясорубку и обжарить в масле.
Добавить отдельно поджаренный лук, томат-пасту, сахар, соль, 100 г грибного бульона и кипятить 5-7 минут.
Очистить сельдь, нарезать ее кусочками и залить приготовленным соусом.
| В Мой Мир | Поделиться |
