800 г рыбного филе (трески, серебристого хека, аргентины)
2 столовые ложки муки,
2 столовые ложки сметаны,
2 столовые ложки растительного масла,
2 головки репчатого лука,
4 яблока,
зелень,
специи,
соль,
сахар,
уксус
Способ приготовления:
Рыбное филе посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить до готовности.
Охладить, нарезать мелкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20—30 минут на холоде.
Затем добавить измельченный лук, яблоки, сметану, сахар, соль и перемешать.
Салат украсить зеленью.
Рыбное филе посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить до готовности.
Охладить, нарезать мелкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20—30 минут на холоде.
Затем добавить измельченный лук, яблоки, сметану, сахар, соль и перемешать.
Салат украсить зеленью.
| В Мой Мир | Поделиться |
