250 гр куриного филе
2 ст л светлого соевого соуса
1 ст л кунжутного масла
1 ст л кунжутных семечек
2 ст л растительного масла
125 гр бобовых ростков
1 красный перец,
1 морковь,
3 маленьких початка кукурузы
Соус:
2 ст л рисового уксуса
1 ст л светлого соевого соуса
немного масла с ароматом чили
Способ приготовления:
Положить куриные грудки в миску.
Смешать соевый соус и кунжутное масло, залить курицу, посыпать кунжутными семечками и дать постоять 20 мин.
Переворачивать курицу периодически.
Вытащить курицу из маринада, нарезать мясо тонкими полосками.
Нагреть масло в сковороде или вок, добавить курицу и обжаривать 4-5 мин, пока не прожарится.
Вытащить курицу из сковороды шумовкой, положить на тарелку и дать остыть.
В сковороду добавить ростки фасоли, перец, морковь и кукурузу, обжаривать 2-3 мин.
Вытащить из сковороды шумовкой и дать остыть.
Чтобы сделать соус, смешать рисовый уксус, соевый соус и масло.
Уложить на блюде овощи и курицу, сверху полить соусом, украсить шнитт-луком и брусочками моркови.
Положить куриные грудки в миску.
Смешать соевый соус и кунжутное масло, залить курицу, посыпать кунжутными семечками и дать постоять 20 мин.
Переворачивать курицу периодически.
Вытащить курицу из маринада, нарезать мясо тонкими полосками.
Нагреть масло в сковороде или вок, добавить курицу и обжаривать 4-5 мин, пока не прожарится.
Вытащить курицу из сковороды шумовкой, положить на тарелку и дать остыть.
В сковороду добавить ростки фасоли, перец, морковь и кукурузу, обжаривать 2-3 мин.
Вытащить из сковороды шумовкой и дать остыть.
Чтобы сделать соус, смешать рисовый уксус, соевый соус и масло.
Уложить на блюде овощи и курицу, сверху полить соусом, украсить шнитт-луком и брусочками моркови.
| В Мой Мир | Поделиться |
