500 г филе индейки,
1/2 столовой ложки соли,
1/2 ложки перца,
1 ст. ложка раст. масла,
1 пучок зелени салата,
500 г мелких помидоров,
Для заправки:
1/4 стакана раст. масла,
1 ст. ложка соуса "вурчестер",
1/4 ст. ложки сладкой горчицы,
2 ст. ложки каперсов,
1 зубчик чеснока.
Способ приготовления:
Измельчить чеснок.
Смешать все ингредиенты для заправки.
Посолить, поперчить филе индейки, жарить в раст. масле на среднем огне 7-9 минут.
Добавить заправку, довести до кипения, снять с огня.
Порезать филе на тонкие кусочки.
Соединить с крупно порезанной зеленью салата, порезанными помидорами и заправкой.
Измельчить чеснок.
Смешать все ингредиенты для заправки.
Посолить, поперчить филе индейки, жарить в раст. масле на среднем огне 7-9 минут.
Добавить заправку, довести до кипения, снять с огня.
Порезать филе на тонкие кусочки.
Соединить с крупно порезанной зеленью салата, порезанными помидорами и заправкой.
| В Мой Мир | Поделиться |
