100 г свинины,
50 г моркови,
50 г лука,
3 картофелины,
соевый соус,
уксус,
сахар,
перец,
соль,
приправы.
Способ приготовления:
Мясо мелко нарезать и обжарить, добавить нарезанную соломкой морковку и лук, пассировать.
Сырой картофель нарезать соломкой и положить в кипяток на 3 минуты, воду слить и залить еще раз кипятком на 2 минуты.
Картофель добавить к мясу, морковке и луку, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку сахара, 1 десертную ложку уксуса и готовить 5-7 минут.
Перед подачей на стол заправить соевым соусом.
Мясо мелко нарезать и обжарить, добавить нарезанную соломкой морковку и лук, пассировать.
Сырой картофель нарезать соломкой и положить в кипяток на 3 минуты, воду слить и залить еще раз кипятком на 2 минуты.
Картофель добавить к мясу, морковке и луку, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку сахара, 1 десертную ложку уксуса и готовить 5-7 минут.
Перед подачей на стол заправить соевым соусом.
| В Мой Мир | Поделиться |
