40 г сушеных грибов
200 г говяжьей печени
2 соленых огурца
3 луковицы
2 крутых яйца
0,75 стакана майонеза
3 ст.л. растительного масла
соль, перец, зелень
Способ приготовления:
Белые сушеные грибы обработать и сварить, затем мелко нашинковать.
Сварить говяжью печень, охладить и мелко нарезать.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на масле.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками.
Соединить все компоненты, добавив перец, соль, половину нормы майонеза.
Перед подачей на стол салат заправить оставшимся майонезом.
Белые сушеные грибы обработать и сварить, затем мелко нашинковать.
Сварить говяжью печень, охладить и мелко нарезать.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и спассеровать на масле.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками.
Соединить все компоненты, добавив перец, соль, половину нормы майонеза.
Перед подачей на стол салат заправить оставшимся майонезом.
| В Мой Мир | Поделиться |
