копченая скумбрия (филе) - 700г
лук репчатый - 3 шт.
растительное масло - 1/4 стакана
молотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
Разделать копченую скумбрию, отделить филе, добавить молоки или икру.
Лук очистить и нарезать четвертинками.
Пропустить подготовленное филе и лук через мясорубку с крупной решеткой.
Затем получившуюся массу еще раз пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, заправить растительным маслом и плотно уложить в салатник.
Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.
Разделать копченую скумбрию, отделить филе, добавить молоки или икру.
Лук очистить и нарезать четвертинками.
Пропустить подготовленное филе и лук через мясорубку с крупной решеткой.
Затем получившуюся массу еще раз пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, заправить растительным маслом и плотно уложить в салатник.
Использовать массу как холодную закуску с размягченным сливочным маслом.
| В Мой Мир | Поделиться |
