яйцо - 2 шт.
лосось копченый - 80 г филе
майонез - 50 г
масло сливочное - 60 г
куркума - 1/5 ч. ложки
горчица готовая
зелень укропа
зелень петрушки (веточки)
Способ приготовления:
Яйца сварите вкрутую, охладите, освободите от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки, достаньте желток.
Лосося измельчите вилкой, добавьте желток, майонез, полчайной ложки горчицы, перемешайте с 1 чайной ложкой рубленого укропа.
Массой наполните половинки яиц, уложите на тарелку срезом вниз.
На поверхность нанесите орнамент из размягченного масла с куркумой, напоминающий панцирь черепахи.
Оформите веточками зелени.
Яйца сварите вкрутую, охладите, освободите от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки, достаньте желток.
Лосося измельчите вилкой, добавьте желток, майонез, полчайной ложки горчицы, перемешайте с 1 чайной ложкой рубленого укропа.
Массой наполните половинки яиц, уложите на тарелку срезом вниз.
На поверхность нанесите орнамент из размягченного масла с куркумой, напоминающий панцирь черепахи.
Оформите веточками зелени.
| В Мой Мир | Поделиться |
