500г куриного мяса
60г сливочного масла
100г любого сыра
60г куриного бульона
специи
Способ приготовления:
Мясо тушеной или отварной курицы без костей и сыр измельчить миксером, пока масса не станет однородной.
Затем поменять насадку и, введя в массу размягченное масло вместе с охлажденным бульоном, снова взбить до однородности.
Если миксера нет, сыр можно натереть на мелкой терке, а мясо 2-3 раза пропустить через мясорубку.
Если куриный сыр не предназначен для маленьких детей, можно добавить черный молотый перец и мускатный орех.
Мясо тушеной или отварной курицы без костей и сыр измельчить миксером, пока масса не станет однородной.
Затем поменять насадку и, введя в массу размягченное масло вместе с охлажденным бульоном, снова взбить до однородности.
Если миксера нет, сыр можно натереть на мелкой терке, а мясо 2-3 раза пропустить через мясорубку.
Если куриный сыр не предназначен для маленьких детей, можно добавить черный молотый перец и мускатный орех.
| В Мой Мир | Поделиться |
