250 г копченого куриного филе
120 г сливочного масла
7 ст. л. мелко порубленной петрушки
половина очень спелого манго
1 ст. л. коньяка
Способ приготовления:
Манго очистить от кожуры, срезать с косточки и размять вилкой в пюре.
Куриное филе размолоть в мясорубке и смешать с манго, размягченным сливочным маслом, 1 ст. л. петрушки.
Влить коньяк и тщательно перемешать.
Слепить из получившегося фарша 20 маленьких колобков и обвалять их в оставшейся петрушке, сложить колобки в плоскую емкость, закрыть полиэтиленовой пленкой и слегка.
Манго очистить от кожуры, срезать с косточки и размять вилкой в пюре.
Куриное филе размолоть в мясорубке и смешать с манго, размягченным сливочным маслом, 1 ст. л. петрушки.
Влить коньяк и тщательно перемешать.
Слепить из получившегося фарша 20 маленьких колобков и обвалять их в оставшейся петрушке, сложить колобки в плоскую емкость, закрыть полиэтиленовой пленкой и слегка.
| В Мой Мир | Поделиться |
