Мясо цыпленка 300 г
помидор 1 шт.
яйца 2 шт.
сельдерей 30г
ананасы консервированные 100 г
салат зеленый 100 г
майонез 30 г
сметана 100 г
сахар 10 г
сок одного лимона
перец
соль
Способ приготовления:
Мелко нарезают очищенный сельдерей (корень), кипятят в слегка
подсоленной воде до размягчения и процеживают.
Перемешивают сельдерей с вареным мясом цыпленка, очищенным от кожи и
костей и нарезанным на тонкие полоски, мелко нарезанным
помидором и ананасами, измельченными листьями салата.
Добавляют к майонезу сметану, посыпают перцем, сахаром,
добавляют лимонный сок и перемешивают с салатом, не разрушая
его составных частей.
Посыпают мелко нарезанными вареными яйцами, заполняют коктейлем фужеры и перед подачей на стол охлаждают во льду.
Мелко нарезают очищенный сельдерей (корень), кипятят в слегка
подсоленной воде до размягчения и процеживают.
Перемешивают сельдерей с вареным мясом цыпленка, очищенным от кожи и
костей и нарезанным на тонкие полоски, мелко нарезанным
помидором и ананасами, измельченными листьями салата.
Добавляют к майонезу сметану, посыпают перцем, сахаром,
добавляют лимонный сок и перемешивают с салатом, не разрушая
его составных частей.
Посыпают мелко нарезанными вареными яйцами, заполняют коктейлем фужеры и перед подачей на стол охлаждают во льду.
| В Мой Мир | Поделиться |
