250 г брынзы или сыра моцарелла
125 г ветчины
2 сладких перца разного цвета
16 листиков зеленого базилика
Способ приготовления:
Сладкие перцы очистить от плодоножек и семян, вымыть, обсушить салфеткой. Разрезать каждый перец по высоте на 4 доли и затем каждую долю на 4 треугольника.
Брынзу или белый сыр нарезать кубиками (16 шт.).
Ветчину нарезать тонкими ломтиками (16 шт.).
Базилик вымыть и обсушить.
Наколоть на деревянные шпажки (зубочистки) поочередно треугольник перца, свернутую трубочкой ветчину, кубик сыра, снова перец и листик базилика.
Подать эту пеструю закуску на белой дощечке или плоском блюде.
Сладкие перцы очистить от плодоножек и семян, вымыть, обсушить салфеткой. Разрезать каждый перец по высоте на 4 доли и затем каждую долю на 4 треугольника.
Брынзу или белый сыр нарезать кубиками (16 шт.).
Ветчину нарезать тонкими ломтиками (16 шт.).
Базилик вымыть и обсушить.
Наколоть на деревянные шпажки (зубочистки) поочередно треугольник перца, свернутую трубочкой ветчину, кубик сыра, снова перец и листик базилика.
Подать эту пеструю закуску на белой дощечке или плоском блюде.
| В Мой Мир | Поделиться |
