мякоть телятины - 400 г
зелень петрушки - 20 г
кинза - 10 г
лимон - 1 шт.
соевый соус - 2 ст. ложки
уксус 3% - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Мясо залейте холодной водой, добавьте уксус, доведите до кипения, после чего снимите пену и убавьте огонь.
Варите до готовности, затем охладите в бульоне и нарежьте тонкими ломтиками.
Перед подачей мясо полейте соевым соусом и посыпьте рубленой зеленью.
Подавайте с кружочками лимона.
Мясо залейте холодной водой, добавьте уксус, доведите до кипения, после чего снимите пену и убавьте огонь.
Варите до готовности, затем охладите в бульоне и нарежьте тонкими ломтиками.
Перед подачей мясо полейте соевым соусом и посыпьте рубленой зеленью.
Подавайте с кружочками лимона.
| В Мой Мир | Поделиться |
