300 г баклажанов
1 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложки майонеза
2 помидора
1 зубчик чеснока
маслины без косточек
80 г брынзы
Способ приготовления:
Баклажан нарезать вдоль полосками толщиной 0,5 см, посолить, обжарить с двух сторон.
Чеснок раздавить, помидоры нарезать кружками.
Полоски баклажана смазать майонезом, положить сверху кружок помидора и немного чеснока, завернуть в виде рулета.
На шпажку надеть маслину и кубик брынзы. Проткнуть рулетик шпажкой и подать.
Баклажан нарезать вдоль полосками толщиной 0,5 см, посолить, обжарить с двух сторон.
Чеснок раздавить, помидоры нарезать кружками.
Полоски баклажана смазать майонезом, положить сверху кружок помидора и немного чеснока, завернуть в виде рулета.
На шпажку надеть маслину и кубик брынзы. Проткнуть рулетик шпажкой и подать.
| В Мой Мир | Поделиться |
