3-4шт кабачка
200г брынзы
6ст. ложек растительного масла
1головка чеснока
2ст. ложки кислого молока (сметаны или простоквашы)
50-100г грецких орехов
соль по вкусу
Способ приготовления:
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут.
Порезать кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Брынзу натереть на крупной терке.
Все продукты перемешать, тщательно растереть, заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные орехи.
Посолить по вкусу.
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут.
Порезать кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Брынзу натереть на крупной терке.
Все продукты перемешать, тщательно растереть, заправить растительным маслом, кислым молоком (простоквашей или сметаной) и добавить измельченные орехи.
Посолить по вкусу.
| В Мой Мир | Поделиться |
