300 г говядины
1 луковица
2 ст. ложки сливочного масла
50 г сыра
1 яйцо
1/2 стакана майонеза
соль
Способ приготовления:
Лук мелко порубить и пассеровать на сливочном масле до готовности.
Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным пассерованным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и хорошо перемешать.
При подаче на стол закуску посыпать мелко нарезанной зеленью.
Лук мелко порубить и пассеровать на сливочном масле до готовности.
Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденным пассерованным луком, натертым сыром, взбитым сливочным маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и хорошо перемешать.
При подаче на стол закуску посыпать мелко нарезанной зеленью.
| В Мой Мир | Поделиться |
