600 г свежего шпината
200 г свежих грибов
200 г сыра фета
0,5 ч.л. тертого мускатного ореха
соль
молотый перец
лаваш
25 г растопленного сливочного масла
подсолнечное масло
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180С.
У свежего шпината обрежьте стебли, положите листья в миску, залейте кипятком.
Оставьте так на три минуты.
Слейте воду, прополощите шпинат.
Обсушите его на кухонном полотенце.
На небольшом количестве подсолнечного масла потушите грибы.
В миску покрошите сыр, соедините его с измельченным шпинатом, добавьте сюда готовые грибы. П
риправьте по вкусу мускатным орехом, солью и перцем.
Листы лаваша смажьте сливочным маслом, положите на них начинку, равномерно распределите по поверхности, скатайте рулетом.
Положите рулет на противень и запекайте в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
Разогрейте духовку до 180С.
У свежего шпината обрежьте стебли, положите листья в миску, залейте кипятком.
Оставьте так на три минуты.
Слейте воду, прополощите шпинат.
Обсушите его на кухонном полотенце.
На небольшом количестве подсолнечного масла потушите грибы.
В миску покрошите сыр, соедините его с измельченным шпинатом, добавьте сюда готовые грибы. П
риправьте по вкусу мускатным орехом, солью и перцем.
Листы лаваша смажьте сливочным маслом, положите на них начинку, равномерно распределите по поверхности, скатайте рулетом.
Положите рулет на противень и запекайте в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
| В Мой Мир | Поделиться |
