- кабачки - 2-3 среднего размера
- чеснок - 1 головка
- масло оливковое (или любое растительное) - 4 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- укроп
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Затем кабачки порезать кружочками, уложить в салатник и посыпать измельченным чесноком и укропом.
Заправка для кабачков: смешать растительное масло с соком лимона (лимонный сок можно заменить уксусом).
Готовой заправкой полить кабачки.
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их подсоленным кипятком и подержать около 5 минут. Затем кабачки порезать кружочками, уложить в салатник и посыпать измельченным чесноком и укропом.
Заправка для кабачков: смешать растительное масло с соком лимона (лимонный сок можно заменить уксусом).
Готовой заправкой полить кабачки.
| В Мой Мир | Поделиться |
